prendete 250 grammi di biscotti secchi e frullateli fino a farli diventare farina. aggiungete 150 grammi di cocco grattuggiato, 100 grammi di zucchero e amalgamate il tutto con acqua fino a ottenere un impasto appiccicoso ma solido.
fate sciogliere 300 grammi di cioccolato.
prendete un vassoio, o la leccarda del forno, o una superficie piana qualunque, metteteci sopra della carta da forno e spalmate uniformemente il composto appiccicoso. a questo punto spargeteci sopra, per bene, il cioccolato fuso.
ficcate tutto in frigo per qualche ora.
tagliate a quadrotti il biscottone ottenuto per ricavarne dei biscottini. buoni, facili e veloci.
l'ideale per festeggiare la finale di subway e i commenti per lo più lusinghieri al mio racconto. che potete continuare a leggere qui (se invece di 20 minuti ne avete solo 10 o se in casa non avete del cocco).
Nessun commento:
Posta un commento